Sirop De Caise Pentru Iarna
O băutură delicioasă de fructe pentru zilele de iarnă.
Sirop de caise pentru iarna. O rețetă de conservă din caise. Mod de preparare reteta sirop din caise. Bucură te de gustul caiselor cu o reţetă delicioasă de sirop uşor şi simplu de preparat. Sterilizare pentru iarnă compot de caise.
Rețeta simplă de caise conservate felii fără sâmburi în borcane de 0 5 0 7l. Caise conservate în sirop pentru iarnă bucurați vă de aroma și gustul lor pe parcursul întregului an. 2 se pot adauga la fiert si cojile de la caisele curatate pentru dulceata dupa ce au fost spalate marind putin si cantitatea de apa. Foile de placinte se dezgheata apoi.
Există două variante de a steriliza acest compot de caise îmbuteliat în borcane pentru iarnă pentru o conservare sigură. Acum adaugam zahar 1 lingura la borcanul de 400 g 2 linguri la borcanul de 800 g si tot asa 1 lingura 25 g deci daca faceti mai mult compot calculati 25 g de borcanul de 400 g si puteti cantari. Felii de caise în sirop pentru iarnă fără sterilizare. Conserve caisele conservate în sirop reprezintă o conservă rafinată care se prepară ușor din ingrediente simple.
Poate putina rabdare sa se raceasca. Se pune la fiert 1 kg de caise spalate si nu prea coapte cu 1 l de apa. Nectar de caise natural făcut în casă rețeta pas cu pas. în schimb caisele sunt mai puțin prelucrate termic deci vor conține mai multe vitamine.
Lapte de pasare in cuiburi crocante cu caise glazurate si sirop de afine se pregateste o tava de copt tapetata cu hartie pentru copt. Pentru a pregati nectar de caise nu avem nevoie decat de fructe zahar apa si putin suc de lamaie. Ingrediente 1 kg caise coapte bine 1 kg zahăr 1 lămâie linguriţă scorţişoară. Caisele coapte curățate și fără sâmburi se pun la fiert cu apa și zeama de lămâie la foc mediu până ce se obține un suc mai gros.
Metoda este mai puțin sigură decât cea cu sterilizare iată de ce se folosește acid citric în calitate de conservant. Rețeta de nectar natural de casă fără conservanți. Compot de caise pentru iarna se pun caisele in borcane cam 3 4 din capacitate se umplu cu apa se lasa cam un deget de la gura borcanului apoi apa se rastoarna intr o oala. Nectar de caise concentrat si gros ca in vremea copilariei mele cand alte sucuri nu prea existau este ceea ce va propun sa pregatiti si voi.
Zeama obținută se strecoară prin tifon sau o sită de inox foarte fină într un alt vas cu fundul triplu. Caise apă și zahăr. Speli caisele le cureţi de sâmburi le acoperi cu apă şi le fierbi 7 minute apoi le laşi să se răcească.