Soiuri De Mere De Iarna

Ea o amesteca și cu scorțișoară și stafide.

Soiuri de mere de iarna. De asemenea vom aminti si de soiurile autohtone din aceasta specie. Merele se culeg in lunile septembrie octombrie si se pot matura in conditii de depozitare controlata. Soiurile de par de iarna au perioada de recoltare a fructelor dupa 15 septembrie 15 noiembrie înainte de căderea primelor brume si ajung la maturitatea de consum in perioada păstrării. Merii din soiurile de iarna sunt cel mai des intalniti in tarile cu o clima corespunzatoare tarii noastre.

Din aceasta categorie mai cunoscute in livezile romanesti sunt. în germania această pastă de mere este cunoscută sub denumirea de apfelmus. Va prezentam un ghid detaliat al soiurilor de mere care pot fi cultivati in romania fiind apreciate in special si de consumatori. Mere rase la borcan se gasesc și în comerț dar mai bine le punem noi fără conservanți și măcar știm ce mâncăm.

Merele de iarnă sunt valoroase pentru că le puteți mânca pentru un an întreg. Cele mai bune soiuri din această categorie posedă o bună calitate de păstrare. Bunica ne servea pasta de mere lângă griș cu lapte sau orez cu lapte. Soiuri de mar auriu de cluj florina generos golden delicious jonagold jonathan mutsu patul poinic starkrimson.

Fac și mere pasate piure de mere pentru iarnă vezi aici. In romania pe langa soiurile noastre de mar vom regasi frecvent livezi cu jonathan golden delicios red delicions sau fuji.