Sos De Vin Rosu
Este important să optați pentru un vin roșu sec cu o aromă puternică fructată.
Sos de vin rosu. Preparat pe foc sosul de vin roşu va da cărnii o aromă fructată. 2 linguriţe rase de zahăr brun. Sare şi piper. Din categoria sosurilor clasice sosul de vin roșu se servește la fritpurile de vită miel sau porc.
1 ceapă mică roşie. Deci pt aces sos avem nevoie de 1 ceapa mare sau 2 mai mici un morcov zahar brun 2 linguri putei folosi si alb o lingura ulei 2 lg margarina 500 ml vin rosu un cub baza de supa carne pra de piper. 2 bucati piept de rata cu piele de 450 de grame 2 cepe rosii 3 catei de usturoi 250 ml vin rosu sec 200 ml supa de vita strecurata 1 lingurita miere de albine 2 cuisoare 1 lingurita de zahar 25gr unt sare si piper verde macinat dupa gust 100 g afine. 20 ml vin roşu de desert licoros 25 gr.
300 ml vin roşu sec pentru gătit. 1 linguriţă de rozmarin proaspăt tocat. Preparat pe foc acest sos va lua gustul vinului folosit. 400 ml vin rosu sec 600 ml supa de pui 1 ceapa medie 1 morcov 1 praz 2 catei usturoi 1 lingura cu varf pasta de rosii 1 fir mic rozmarin 1 fir cimbru sau 1 2 lingurita cimbru uscat 1 foaie dafin 2 cuisoare 3 boabe ienibahar 1 2 lingurita boabe coriandru 2 linguri unt sare piper.
Se paote folosi si pt rulouriel de carne de pui sau porc facute la cuptor care nu au sos produs de supa sau de ingredientele folosite. Piept de rata in sos de vin rosu. Sosul de vin se poate folosi la orice fel de fripturi dar cu precădere la acelea din carne roșie porc vită vânat. 1 căţel de usturoi.
Sos de vin rosu. Sos de vin roşu. 300 ml vin roșu sec pentru gătit. Mai întâi îmi pun pe masă ingredientele adică vin roșu demisec unt sau ulei o ceapă mică o linguriță de făină sare piper.
Sos de vin rosu pentru fripturi.