Suc De Rosii Reteta
La fiert sucul crud de rosii s a precipitat a format o spuma rosiatica granulata.
Suc de rosii reteta. Am incercat sa fac reteta aceasta si cu suc proaspat stors crud de rosii insa nu a iesit prea bine din punct de vedere estetic. Sucul de rosii este extrem de usor de facut aproape ca nici nu este o reteta in sine insa dureaza mai ales daca aveti o cantitate mare de rosii pe care trebuie sa le preparati. Se amestecă din când în când cu o lingură de lemn insistând mai ales pe fundul vasului şi se lasă să fiarbă până scade un sfert din suc sau mai mult dacă vrem să obţinem un suc mai consistent. Iarna poate fi baut direct din sticla sau poate fi folosit la gatit.
Mereu am cateva borcane in camara. La noi in familie nici o conserva nu e asa de sfanta ca cea de suc de rosii si am in vedere sucul de rosii natural frumos si gustos. Reteta de suc de rosii se numara printre primele pe care le am invatat de la bunica mea. Bulionul de casa se prepara usor si rezista bine in camara fara conservant.
Mai multe retete cu rosii pentru iarna vedeti aici. Dupa ce a scazut cca 20 la 100 am pus ferbinte in borcane si am acoperit cu paturi pina a doa zi. Amestecam pe foc timp lasă un răspuns anulează răspunsul. Cum sa faci suc de rosii fara conservanti pentru iarna.
Cateva ingrediente pe care le ai in casa garantat o masina de tocat rosii si multe multe rosii bine coapte. Veti gasi retete de bulion pasta ketchup sos pentru paste si pizza rosii in bulion sau in suc propriu rosii uscate la soare. Bulion de rosii reteta mamei mele. Va recomand sa incercati si reteta de rosii in bulion se face la fel de simplu si e delicioasa.
De ce ai nevoie pentru a face de rosii fara conservanti rosii bine coapte sare optional frunze de telina busuioc patrunjel zahar sau miere storcator manual de rosii masina de tocat carne cu accesoriu special pentru suc de rosii robot de bucatarie borcane sterilizate. Culoarea frumoasa se pastreaza pana iarna bineinteles ca exista un pont. Ce sa va spun m ea esit un suc de rosii foarte bun am facut o cantitatemare din 20 kg rosii eu leam dat prin masina de tocat am scazut copozitia facuta pe aragaz am pus sub cratita o tabla groasa am adaugat sare si zahar. Acest suc de rosii tomate este grozav.
Suc de rosii fara conservanti suc de rosii fara conservanti este o reteta gustoasa pe care o recomand oricui. In sezon preocuparea cea mai importanta la parintii mei este sa faca minim 150 200 litri de suc sau bulion de rosii de casa altfel e panica. Daca nu va deranjeaza acest aspect este ok. Suc de rosii pentru iarna reteta fara conservanti.
In cele de mai jos am folosit suc de rosii scazut reteta aici. Sucul de roşii astfel obţinut se pune la fiert cel mai bine pe o placă de fontă pusă deasupra flăcării împiedicând astfel prinderea sucului de vas sau chiar afumarea.